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 荒磯料理・活いわし たかね
荒磯料理・活いわし たかね
 食べる > 和食 > 海鮮料理   ブックマーク 
おすすめ度: 投稿数1件
接客・対応 :  5 食事重視食事重視1
価格・対価 :  5
メニュー :  5
味の好み :  5
総合おすすめ度 :  5 一人当たり予算3,000円台


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イワシを使ったメニューが豊富!。是非一度。
営業:平日・土・日のみ 16:00〜23:00(L.O.22:30)  (定休)火曜定休
住所:〒190-0012 東京都立川市曙町2-17-5
電話:0425-27-5958

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食事重視食事重視  予算3,000円台
投稿者 SC54MOTOさん 投稿日 2006年10月22日
活イワシを楽しめる貴重な店
20種類以上ものメニューを揃えるイワシ料理専門店。立川駅より徒歩5分くらい。店の大きな水槽にイワシの大群が泳いでいる。関東で活イワシを出してくれる店は現在知る限りここか、水戸のとある寿司屋くらいしか知らない。

お勧めはなんと言っても「いわしコース料理」税込3675円。イワシづくしの全7品。生で、煮て、焼いて、イワシの魅力満載である。その中の一品、「イワシの活造り」は最高である。背骨に随分肉を残していてもったいないと思っていたら、その骨を回収して今度はから揚げにしてくれるのである。

その他、コースのメニューには入っていないが、イワシを使ったサラダ、ハーブ&オイル焼き、野菜入りチーズフライ・ホワイトソースかけ、やイワシハンバーグなど、子供が食べても喜びそうなメニューも揃っていて、家族で楽しめる店である。

生きたイワシを使うので、もちろん鮮度は言うまでもないが、その料理法やメニューは、不味いイワシしか食べたことがなくて、イワシ嫌いになっている人にイワシの魅力を知ってもらうにはうってつけの店である。

青魚は健康に良いとか、そういったつまらない情報だけで、不味いイワシを無理に食べている人は、是非本当のイワシの味を知ってもらいたい。さすがに「日本で最初の活けいわし店」と看板を上げるだけのことはあると思う。
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