一流の中華職人が繰り出す日本人向けの中華料理
現役を引退した、一流の中華料理人がつくるラーメ
ンや中華料理の数々。
元中華料理のシェフというだけあり、らーめん店の
ラーメンというよりは、本格的な中華料理屋の麺類
という貫禄に満ちている。そしてその全てが本物。
それらの料理の数々が、商店街と住宅街の一角でひ
っそりとたたずむ店だからこそできる、リーズナブ
ルな価格が嬉しい。
店内には『一流』の証もさりげなく飾ってあり、だ
からといって飾ることのない気さくな店主の人柄も
魅力的である。
地域密着型の店ということで、多くの料理を一品か
ら宅配してくれるという点もありがたいサービスで
ある。
西国立駅から徒歩わずか。
隠れ家的な当店。是非行くべきである。
