最終更新日：2007年02月23日
| 住所 | 〒190-0023 東京都立川市柴崎町3丁目6-29アレアレア2 3F |
|---|---|
| 電話 | 042-521-0097 |
| 定休日 | 無休 |
| 営業時間 | 11:00〜24:00（L.O23:30） |
| URL | http://www.n-nagi.com/ |
PCサイト紹介
開放的な店内
凪豚（トンコツ） 700円
凪焼きラーメン のランチセット
テーブルもございます
ラーメン戦国時代のトップを駆け抜ける新気鋭
世の文化人が夜な夜な集う場所として有名な『新宿ゴールデン街』
一杯のラーメンに出会ったことにより
「ラーメンで人を感動させることができる」
という事を知った店主（生田）が『ゴールデン街』で隔週営業として始めたラーメンバー。
その想い・その味が話題を呼び、行列を作り、周囲の期待を集める中2005年、渋谷へと出店し瞬く間に新時代のラーメン店のトップへと躍り出た『凪』
店の看板メニューは『凪豚(トンコツラーメン)』
丁寧に下処理をし強火で炊いたスープは、コッテリしつつものど越し滑らか。
くどくないコクに仕上がっている。
さらに隠し味として仕込まれた魚介風味が、マイルドかつ上品な仕上がりを完成させている。
渋谷本店で成功を収めた店主自ら赴き、才能溢れる若く活きの良いスタッフと共にその情熱を更に奮い立たせている立川店。
西東京きってのラーメン複合施設『ラーメンスクエア』
訪れた際は、都内随一の当店を食すべし。
一杯のラーメンに出会ったことにより
「ラーメンで人を感動させることができる」
という事を知った店主（生田）が『ゴールデン街』で隔週営業として始めたラーメンバー。
その想い・その味が話題を呼び、行列を作り、周囲の期待を集める中2005年、渋谷へと出店し瞬く間に新時代のラーメン店のトップへと躍り出た『凪』
店の看板メニューは『凪豚(トンコツラーメン)』
丁寧に下処理をし強火で炊いたスープは、コッテリしつつものど越し滑らか。
くどくないコクに仕上がっている。
さらに隠し味として仕込まれた魚介風味が、マイルドかつ上品な仕上がりを完成させている。
渋谷本店で成功を収めた店主自ら赴き、才能溢れる若く活きの良いスタッフと共にその情熱を更に奮い立たせている立川店。
西東京きってのラーメン複合施設『ラーメンスクエア』
訪れた際は、都内随一の当店を食すべし。
凪の詳細情報
| アクセス | 立川駅南口徒歩1分 アレアレア3F『ラーメンスクエア』内 |
|---|---|
| 店名 | 凪 |
| ジャンル | ラーメン |
| 住所 | 〒190-0023 東京都立川市柴崎町3丁目6-29アレアレア2 3F |
| TEL | 042-521-0097 |
| 営業時間 | 11:00〜24:00（L.O23:30） |
| 定休日 | 無休 |
| URL | http://www.n-nagi.com/ |
